从视频中提取文字信息，可以对视频内容进行二次创作，也可以提取文字信息整理。这些信息可能是台词、演讲字幕等等。传统的手动转录不仅耗时，而且容易出错，是一种效率低下的方式。因此，我们可以借助一些自动的视频文字提取工具来提高效率。这些工具通常使用光学字符识别（OCR）技术和语音识别技术来实现视频到文本的转换。

一键识别王是一款操作简单的识别软件，软件中提供了图片文字识别、截图识别、手写识别等功能，以及音视频转文字功能，十分适合适合会议记录、课程笔记、提取字幕等场合下使用。

一键识别王可以一次性上传多个视频进行文字提取。点击【立即识别】软件会自动将三个视频中的文字提取出来，时间较长的文件需要等待。

一般转换文字速度还是蛮快的。转换后的文字可以直接复制，若后期需要编辑修改的话，将视频提取的文字导出成word文档即可。

录音转文字助手是一款在线的音视频文字提取工具，无需下载安装，使用简单方便。在工具中选择【视频转文字】功能。

MP4、AVI、MKV、MOV、MPEG、RMVB、VOB、WMV皆可导入到网站中进行文字提取。等待几秒钟后，视频的文字就成功提取出来了。工具还可以针对不同语言的视频进行文字提取，如日、韩、英语、东北话等热门语种。

Adobe Premiere Pro是一款功能强大的视频编辑软件，不仅提供了丰富的编辑和字幕功能，还支持从视频中提取文字。在Adobe Premiere Pro中，你可以通过导入视频文件，利用软件的文字识别功能，轻松提取视频中的文字内容。这一工具对于需要精确编辑和整理视频文字信息的小伙伴来说，是不可或缺的选择。

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