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中国发展网 近期，山东省荣成市城区集贸市场猪肉、鸡蛋价格较前期回落，水产品价格稳中有涨，蔬菜价格稳中有降。

其中，猪肉精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉价格与上周相比分别下降5.2%、5.4%、5.6%，肋排上涨5.7%。猪肉价格下降的主要因素是养殖户对年关猪价期盼值过高，导致生猪存栏过多猪价回落。肋排受消费理念影响，市场需求增大价格上涨。

鸡蛋价格较上周下降20%，主要是由于前期蛋鸡淘汰率过高以及受寒潮影响蛋鸡产蛋量下降，市场鸡蛋价格下滑过快，近日气温回升及蛋鸡产蛋周期调整推动鸡蛋价格回落。

水产品价格总体稳定，冷冻海产品基本与上周持平，新鲜带鱼、鲅鱼分别较上周上涨25%、6.7%，鲜活海产品涨价主要是因为临近春节渔船陆续返乡，后续鲜鱼供应减少所致。

蔬菜价格稳中有降，监测的17个品种蔬菜1涨5降11平，卷心菜上涨10%，大白菜、白萝卜、青辣椒、大葱、生姜平均降幅为10.8%，其它蔬菜价格均与上周持平。（山东省荣成市价格监测中心）

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